Šampinjonų Auginimo instrukcijos

Į komplektą įeina grybienos žemė ir durpių danga supakuota į atskirą maišelį. Grybiena laisvai paskleisti (nesuspausti).Durpes reikia tolygiai paskirstyti ant viso komposto paviršiaus. Paskleidimo sluoksnis turi būti apie 3 cm (likusią durpių dalį galima panaudoti kito auginimo metu. Durpių danga visada turi būti drėgna, todėl ji turi būti gerai sudrėkinta, pvz. su purkštuvu augalams. JEI DURPĖS DRĖGRNOS NELAISTYKIT. Per daug drėgmės taip pat kenkia.

Taip paruoštą žemę reikia palikti 8-10 dienų temperatūroje 20ºC – 25ºC. Praėjus 8-10 dienų, paviršius turi pasidengti plonu sluoksniu grybienos, kurią reikia suplėšyti pvz. šakute ir tolygiai paskleisti durpių paviršiuje. Dabar reikia įdėti visą dėžutę į vėsesnę patalpa 14ºC – 18ºC laipsnių. Jei grybienai yra per šilta, derlius bus prastesnis ir grybai gali supūti. Norint gauti daug derliaus, grybiena turi būti vėdinamas. Pakanka paimti permatomą dugną ir palikti dėžutę atidarytą kelis kartus per dieną. Dėmesio: durpių drėgmę reikia tikrinti kiekvieną dieną ir sudrėkinti jei reikia. Jei durpių danga yra per drėgna, grybai gali supūti, jei per sausa durpių paviršiuje mirs smulkūs grybukai. Pirmieji grybai pasirodo po 20 dienų. Nuimdami derlių atsargiai pasukite grybus, stengdamiesi nepažeisti likusių smulkių grybų. Nuėmus derlių, atsargiai nuvalykite substrato paviršių nuo grybų likučių, nes jie iš karto privilioja grybieną mintančius kenkėjus. Iš vieno įsigyto substrato galite nuimti 3-5 derlius. Palaukite 7-14 dienų tarp kiekvieno derliaus nuėmimo. Visada išlaikykite  tinkamą durpių drėgnumą paviršiuje.

Kitos instrukcijos žemiau:

Balto un brūno sēņu audzēšanas instrukcija

Komplekts sastāv no micēlija substrāta un kūdras, kas atrodas atsevišķā iepakojumā. Uzberiet kūdru vienmērīgi pa visu komposta virsmu (nespiediet to,vienkārši viegli izvietojiet). Uzliktā slāņa biezumam vajadzētu būt aptuveni 3 centimetriem (pārējo kūdru var izmantot nākamajai sēņu ražai). Kūdras slānim vienmēr jābūt mitram, tādēļ to labi jāmitrina,piemēram, ar augu laistītāju. KAD VIRSMA IR MITRA, NELEJIET TO. Apsedziet izveidoto augsni ar caurspīdīgo vāku un atstājiet uz 8-10 dienām 20-25 grādos pēc celsija. Pēc šī laika, uz virsmas parādīsies balts veidojumsmicēlijs, kuru derētu sadalīt lietojot, piemēram, mazu dārza dakšu vai kaplīti tad izvietot pa visu kūdras virsmu. Šajā gadījumā kasti nepieciešams novietot vēsā vietā,kuras temperatūra būtu starp 14-18 grādiem pēc Celsija. Ja micēliju turēt pārāk siltā istabā, raža būs mazāka un varētu parādīties sēņu slimības. Lai panāktu optimāli lielu ražu, micēlija substrātu nepieciešams vēdināt. Šim nolūkam pietiek noņemt caurspīdīgo vāku vairākas reizes dienā,atstājot kasti atvērtu uz neilgu laiku.Piezīme: kūdras mitruma līmeni nepieciešams pārbaudīt katru dienu un,ja nepieciešams,uzmanīgi mitrināt to. Ja kūdra būs pārāk mitra, sēnes nobeigsies,savukārt,ja tā būs pārāk sausa, tad mazākās sēnes uz kūdras virsmas arī ies bojā. Pirmās sēnes parādīsies aptuveni pēc 20 dienām. Sēnes nepieciešams uzmanīgi novākt netraumējot blakus esošās mazākās sēnes.Pēc novākšanas substrāta virsmu nepieciešams kārtīgi attīrīt no atlikušajām sēņu paliekām, pretējā gadījumā tās uzreiz pievilinās micēliju ēdošos kaitēkļus. Jūs varat iegūt 3-5 ražas no dotā substrāta. Starp katru ražu ir nepieciešama atpūta,kas ilgst 7-14 dienas. Jums jāatceras uzturēt piemērotu kūdras mitruma līmeni. Kopējā raža var sasniegt 30-40 procentus no substrāta svara. Lai jums veicas un izbaudiet maltīti!

Citi norādījumi tālāk:

Valgete või pruunide seente kasvatusjuhend Aedšampinjon

Komplekti kuulub substraat koos mütseeliga ja turvaga, mis on eraldi kottidesse pakitud.  Puistage turvas ühtlaselt kogu komposti pinnale koos mütseeliga (ärge koputage seda, vaid laotage lihtsalt laiali). Pinnatud kihi paksus peaks olema umbes 3 cm (ülejäänud turba võib kasutada järgmise seenekoristuse ajal). Turvakate peab olema alati niiske, seega tuleb seda hästi niisutada, näiteks taimede kastmiseks mõeldud pihustiga.  KUI KATE ON MÄRG, SIIS EI TOHI KASTA. Katke ettevalmistatud kultuur läbipaistva põhjaga ja jätke see umbes 8-10 päevaks temperatuuril 20 ºC – 25 ºC seisma. Selle aja möödudes tekib pinnale valge kate – see on mütseel, mida tuleb näiteks väikese reha või kahvli abil lahti rebida ja ühtlaselt turba pinnale laotada.  Sel hetkel tuleks kogu pakend asetada jahedasse keskkonda, kus temperatuur võiks olla 14 ºC – 18 ºC. Kui mütseeli hoitakse liiga soojas ruumis, võib saak jääda väiksemaks ja esineda seenhaigusi. Optimaalselt suure saagi saamiseks peaks mütseeli sisaldav substraat olema ventileeritud. Selleks piisab, kui läbipaistev põhi eemaldatakse mitu korda päevas ja kast jäetakse lühikeseks ajaks avatuks. Märkus: Turba niiskusesisaldust tuleb iga päev kontrollida ja vajadusel hoolikalt niisutada. Kui turbakate on liiga niiske, võivad seened lämbuda, kui see on liiga kuiv, surevad väikesed seened turba pealmises kihis. Esimesed seened ilmuvad umbes 20 päeva pärast. Neid tuleks ettevaatlikult keerata, et mitte kahjustada allesjäänud väiksemaid seeni. Pärast korjamist tuleks substraadi pind põhjalikult puhastada seente jääkidest, sest need meelitavad kohe ligi mütseeli söövaid kahjureid. Ostetud substraadist võib saada umbes 3-5 saaki. Iga saagikoristuse vahel on umbes 7-14 päeva pikkune paus. Jätkuvalt tuleb meeles pidada, et turba pealmise kihi niiskus oleks piisav. Kogusaak võib olla umbes 30-40% substraadi massist.

Jõudu ja head isu.

Muud juhised allpool:

Manual for growing white or brown mushrooms

The kit includes a substrate with mycelium and a peat cover packed in a separate bag.  Sprinkle the peat evenly over the entire surface of the compost with mycelium (don’t tap it, just spread it loosely). The thickness of the applied layer should be about 3 cm (the rest of the peat can be used during the next mushroom harvest). The peat cover should always be moist, so it should be well moistened, for example with a sprinkler for watering the plants.  WHEN THE COVER IS WET, DO NOT WATER. Cover the prepared crop with a transparent bottom and leave it for about 8-10 days at a temperature of 20 ºC – 25 ºC. After this time, a white coating will appear on the surface of the cultivation – this is mycelium, which should be torn apart using, for example, small gardening rake or fork and evenly spread over the surface of the peat.  At this point, the entire pack should be placed in a cool environment, where the temperature should be 14 ºC – 18 ºC. If the mycelium is kept in room that is too warm, the harvest may be smaller and fungal diseases may occur. To obtain optimally high yields, the substrate with mycelium should be ventilated. For this, it is enough to remove the transparent bottom several times a day and leave the box open for a short time. Note: The moisture content of the peat should be checked every day and, if necessary, carefully moistened. If the peat cover is too moist, the mushrooms may suffocate, if it is too dry, the small mushrooms will die in the top layer of peat. The first mushrooms will appear after about 20 days. They should be twisted carefully so as not to damage the remaining smaller mushrooms. After harvesting, the surface of the substrate should be thoroughly cleaned of the remains of fungal residues, as they immediately attract mycelium-eating pests. You can get about 3-5 harvests from the purchased substrate. Between each harvest there is a break of about 7-14 days. You should still remember to maintain the appropriate moisture of the top layer of peat. The total yield can be about 30-40% of the weight of the substrate.

Good luck and enjoy your meal.

Other instructions below:

Руководство по выращиванию белых или коричневых грибов

 В комплект входит субстрат с мицелием и торфяной покров, упакованный в отдельный пакет. Равномерно посыпьте торф по всей поверхности компоста мицелием (стучать не нужно, просто легко распределить). Толщина наносимого слоя должна быть около 3 см (остатки торфа можно использовать при следующем сборе грибов). Торфяной покров всегда должен быть влажным, поэтому его следует хорошо увлажнять, например, с помощью пульверизатора для полива растений. КОГДА ПОКРЫТИЕ ВЛАЖНОЕ, ПОЛИВАТЬ НЕ НУЖНО. Накройте подготовленный урожай прозрачным дном и оставьте примерно на 8-10 дней при температуре 20ºС – 25ºС градусов Цельсия. По истечении этого времени на поверхности появится белый налет – это мицелий, который нужно равномерно распределить по поверхности торфа с помощью, например, небольших садовых граблей или вил. Потом весь пакет следует поместить в прохладное место, с температурой 14ºС – 18ºC градусов Цельсия. Если мицелий хранится в слишком теплом помещении, урожай может быть меньше, а также могут возникнуть грибковые заболевания. Для получения оптимально высокого урожая субстрат с мицелием нужно проветривать. Для этого достаточно несколько раз в день снимать прозрачное дно и ненадолго оставлять емкость открытой. Примечание: Влажность торфа следует проверять каждый день и при необходимости тщательно увлажнять. Если торфяной покров слишком влажный, то грибы могут задохнуться, а если слишком сухой, то мелкие грибы погибнут в верхнем слое торфа. Первые грибочки появятся примерно через 20 дней. Их нужно аккуратно скручивать, чтобы не повредить оставшиеся более мелкие грибочки. После сбора урожая поверхность субстрата следует тщательно очистить от мертвых грибковых остатков, так как они привлекают вредителей, поедающих мицелий. С одного субстрата можно получить около 3-5 урожаев. Между каждым сбором урожая нужно делать перерыв около 7-14 дней. Всегда помните о поддержании соответствующей влажности верхнего слоя торфа. Общий выход может составлять около 30-40% от веса субстрата.

Удачи и приятного аппетита.

Другие инструкции ниже: