Šiitake Auginimo instrukcijos

 Rinkinyje yra šitake grybiena ant pjuvenų maišelyje.

Auginimas: ištraukite substratą iš maišelio ir panardinkite į vandenį 24 valandom (geriausia naudoti kibirą ir sunkiu daiktu prispausti grybieną, kad ji pilnai panirtų), tada įdėkite grybieną į talpyklą ir uždenkite permatomu dangteliu. Rinkinys turi būti pastatytas šviesioje vietoje; tačiau neturėtų būti ant tiesioginių saulės spindulių. Auginimo temperatūra turi būti palaikoma tarp 15–19 °C.

Jei ištraukus substratą yra susidariusių grybukų, panardinimo etapą galima praleisti. Augant grybams būtina užtikrinti pakankamai gryno oro ir aukštą drėgmės lygį. Kiekvieną dieną nuimkite permatomą dangtelį ir palikite trumpam atidarytą. Siekiant užtikrinti tinkamą drėgmę, vidines konteinerio sienas galima apipurkšti purkštuvu. Labiausiai subrendę grybai turėtų būti renkami kiekvieną dieną. Pasibaigus derliaus nuėmimui, kuris trunka maždaug 2 savaites, turėtų būti pašalinti visi negyvi likučiai nuo substrato. Tada substratas turi būti dedamas į plastikinį konteinerį ir paliktas maždaug 14–30 dienų vadinamajai „stacionariai fazei“ drėgnoje ir šiltoje vietoje. Talpykla su skaidriu dangteliu apsaugos pagrindą nuo išdžiūvimo. Pasibaigus stacionariai fazei, substratas turi būti vėl panardinamas vandenyje 24 valandoms ir kartojamas auginimo procesas. Auginimo sesijas galima kartoti nuo 3 iki 5 kartų.

Kitos instrukcijos žemiau:

Šitake sēņu audzēšanas instrukcija

Komplekts sastāv no zāģu skaidām, kas apaugušas ar šitake micēliju, iepakotas plastmasas maisiņā. Kultivēšana: Izņemiet substrātu no maisiņa un ielieciet ūdenī uz 24 stundām ( ieteicams lietot spaini ar ūdeni un smagu priekšmetu, lai susbstrāts būtu pilnībā nosegts ar ūdeni ), tad ievietojiet konteinerī un apsedziet ar caurspīdīgo vāku. Novietojiet labi apgaismotā vietā, bet izvairieties no tiešiem saules stariem. Temperatūra, kurā kultivētajam materiālam būtu jāuzturas ir starp15-19 grādiem pēc celsija. Ja jūs redzat sēnes pēc substrāta noņemšanas, iegremdēšanas soli var izlaist. Sēņu formēšanās un augšanas procesā ir nepieciešams augsts mitruma līmenis un svaigs gaiss. Šim nolūkam pietiek noņemt vāku vairākas reizes dienā, atstājot sēnes bez vāka uz neilgu laiku. Lai nodrošinātu nepieciešamo mitrumu, konteinera sienas, starp kurām susbstrāts ir novietots, var veiksmīgi mitrināt, piemēram, lietojot augu laistītāju. Sēnes būtu jāvāc reizi dienā nogriežot nobriedušākās sēnes. Pēc novākšanas, kas parasti aizņem aptuveni divas nedēļas, substrātu nepieciešams attīrīt no mirušā materiāla, ievietojot plastikāta konteinerī un atstājot uz tā saucamo “atpūtas fāzi”, kas aizņem 14-30 dienas mitrā un siltā vietā. Caurspīdīgais plastmasas vāks aizsargās materiālu no izžūšanas. Pēc atpūtas laika substrātu nepieciešams atkal ievietot ūdenī uz 24 stundām. Šāds izstrādes cikls būtu jāatkārto 3-5 reizes, ievērojot iepriekš minētos noteikumus. Mēs jums novēlam labu ražu!

Citi norādījumi tālāk:

SHII-TAKE kasvatusjuhend

Komplekt koosneb kilekotti pakitud substraadist, mis koosneb shiitake mütseeliga ülekasvanud saepurust. Kasvatamine: Eemaldage substraat kotist ja pange see 24 tunniks vette (kõige parem on kasutada veeämbrit ja rasket eset, et substraat oleks täielikult vees), seejärel asetage see läbipaistva põhjaga kaetud konteinerisse. Pange kogu kupatus valgusküllasesse kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Temperatuur, mille juures kasvatamine toimub, peaks olema 15ºC – 19ºC. Kui pärast substraadi eemaldamist näete seeni, siis võib uputamise sammu vahele jätta. Seente tekke- ja kasvufaasis on vajalik juurdepääs värskele õhule ja kõrgele õhuniiskusele. Selleks piisab, kui läbipaistev põhi eemaldatakse mitu korda päevas ja kast jäetakse lühikeseks ajaks avatuks. Õige niiskuse tagamiseks võib konteineri siseseinu, kuhu substraat asetatakse, niisutada näiteks taimede kastmiseks mõeldud pihustiga. Viljakehi tuleks koguda iga päev, lõigates välja kõige küpsemad seened. Pärast korjamist, mis kestab umbes 2 nädalat, tuleks substraat puhastada kogu surnud materjalist, asetada plastkonteinerisse ja jätta 14-30 päevaks niiskesse ja sooja kohta nn puhkefaasi. Suletud läbipaistva põhjaga konteiner kaitseb substraati kuivamise eest. Pärast puhkeperioodi tuleks substraat uuesti 24 tunniks vette kasta. Sellist tootmistsüklit tuleks korrata 3-5 korda, järgides eespool nimetatud juhiseid.

Soovime teile edukat saaki.

Muud juhised allpool:

Manual for growing white or brown mushrooms

The kit includes a substrate with mycelium and a peat cover packed in a separate bag.  Sprinkle the peat evenly over the entire surface of the compost with mycelium (don’t tap it, just spread it loosely). The thickness of the applied layer should be about 3 cm (the rest of the peat can be used during the next mushroom harvest). The peat cover should always be moist, so it should be well moistened, for example with a sprinkler for watering the plants.  WHEN THE COVER IS WET, DO NOT WATER. Cover the prepared crop with a transparent bottom and leave it for about 8-10 days at a temperature of 20 ºC – 25 ºC. After this time, a white coating will appear on the surface of the cultivation – this is mycelium, which should be torn apart using, for example, small gardening rake or fork and evenly spread over the surface of the peat.  At this point, the entire pack should be placed in a cool environment, where the temperature should be 14 ºC – 18 ºC. If the mycelium is kept in room that is too warm, the harvest may be smaller and fungal diseases may occur. To obtain optimally high yields, the substrate with mycelium should be ventilated. For this, it is enough to remove the transparent bottom several times a day and leave the box open for a short time. Note: The moisture content of the peat should be checked every day and, if necessary, carefully moistened. If the peat cover is too moist, the mushrooms may suffocate, if it is too dry, the small mushrooms will die in the top layer of peat. The first mushrooms will appear after about 20 days. They should be twisted carefully so as not to damage the remaining smaller mushrooms. After harvesting, the surface of the substrate should be thoroughly cleaned of the remains of fungal residues, as they immediately attract mycelium-eating pests. You can get about 3-5 harvests from the purchased substrate. Between each harvest there is a break of about 7-14 days. You should still remember to maintain the appropriate moisture of the top layer of peat. The total yield can be about 30-40% of the weight of the substrate.

Good luck and enjoy your meal.

Other instructions below:

Руководство по выращиванию грибов шиитаке

В комплект входит субстрат из опилок, заросший мицелием грибов шиитаке и упакованный в полиэтиленовый пакет. Выращивание: Достаньте субстрат из пакета и поместите его в воду на 24 часа (лучше всего использовать ведро с водой и тяжелый предмет, чтобы прижать субстрат и он полностью погрузился в воду), затем поместите его в емкость и накройте прозрачным дном. Поставьте емкость в светлое место, но избегайте прямых солнечных лучей. Температура для выращивания должна поддерживаться на уровне 15ºC – 19ºС градусов Цельсия. Если грибы уже присутствуют, когда вы достали субстрат из пакета, то шаг погружения в воду можно пропустить. В фазе формирования и роста грибов необходимы доступ свежего воздуха и высокая влажность. Для этого достаточно несколько раз в день снимать прозрачное дно и ненадолго оставлять ящик открытым. Для обеспечения нужной влажности, внутренние стенки емкости, в которую помещен субстрат, можно увлажнять, используя, например, пульверизатор для полива растений. Плоды следует собирать ежедневно, вырезая наиболее зрелые грибы. После сбора урожая, который занимает около 2 недель, субстрат необходимо очистить от всех отмерших остатков, поместить в пластиковый контейнер и оставить во влажном и теплом месте на так называемую «фазу покоя», которая длится 14-30 дней. Емкость с закрытым прозрачным дном защитит субстрат от пересыхания. После фазы покоя субстрат следует снова погрузить в воду на 24 часа. Такой производственный цикл можно повторить 3-5 раз, соблюдая вышеуказанные правила.

Желаем вам удачного урожая.        

Другие инструкции ниже: