Hericium erinaceus (liūto karčiai) auginimo stadijų įtaka aktyviųjų junginių kiekiui ir α‑gliukozidazės slopinimui
Siekiantiems daugiau žinių apie Liūto karčius išanalizavom mokslinį tyrimą, kuriame tikrinama kurioje augimo stadijoje grybas sukiaupia daugiausiai naudingų medžiagų. Tyrimo tikslas – ištirti, kaip skirtingos Hericium erinaceus auginimo (fruktuočių) stadijos įtakoja pagrindinių junginių – hericenų A–D ir ergosterolio – kiekį, bei kaip keičiasi α‑gliukozidazės fermento slopinimo aktyvumas. Metodika: Rezultatai: Išvados ir praktinės rekomendacijos augintojams