Pasirūpinome, kad jūsų virtuvėje visada būtų šviežių ir skanių grybų. Todėl pristatome rinkinius, skirtus grybų auginimui namuose. Nuo šiol grybauti galėsite bet kada, kai tik panorėsite. Negana to, jums nereikia jų ieškoti miške ar parduotuvėje, nes mūsų rinkinių dėka galėsite užsiauginti patys.
Pievagrybių auginimo rinkinys
- pirmasis derlius: maždaug po 20 dienų;
- augimo temperatūra: + 14ºC – + 18ºC;
- darbo krūvis: mažas;
- rinkinio talpa: 3L.
Šitake grybų auginimo rinkinys
- pirmasis derlius: maždaug po 5-15 dienų;
- augimo temperatūra: + 12ºC – + 19ºC;
- darbo krūvis: mažas;
- rinkinio talpa: 3L.
Specialus mini šiltnamiukas užtikrina pakankamą drėgmę, o tai reiškia, kad auginti galima praktiškai bet kur: virtuvėje, garaže, rūsyje ir kt.
Pievagrybių Rinkinį sudaro:
- substratas užkrėstas baltųjų pievagrybių grybiena;
- mini šiltnamis auginimui;
- auginimo instrukcija.
Šiitake rinkinį sudaro:
- substratas užkrėstas Shiitake grybiena;
- mini šiltnamis auginimui;
- auginimo instrukcija.
Jei jums rūpi, ką valgote Jūs ir Jūsų šeima – šis rinkinys kaip tik jums.
Pievagrybiai turi naudingų savybių:
- linolo rūgštis, kuri turi stiprų priešvėžinį poveikį;
- lektinas, neleidžiantis susidaryti randams;
- vitaminai B, C, D ir K, niacinas ir biotinas.
Valgomasis dantenis (Shii TAKE) Japonijoje auginamas šimtmečius dėl savo galingų gydomųjų savybių, kurias patvirtino daugybė tyrimų. Reguliarus šių grybų vartojimas mažina cholesterolio kiekį. Savybės:
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
- stiprina imuninę sistemą;
- padeda kovoti su stresu;
- skatina imuninę sistemą kovoti su vėžinėmis ląstelėmis;
- lėtina organizmo senėjimo procesus.
Auginimo instrukcijos
Pievagrybiai:
Paruošimas: Į komplektą įeina grybiena ant šiaudų ir durpių danga supakuota į atskirą maišelį. Durpes reikia tolygiai paskirstyti ant visos grybienos paviršiaus. Paskleidimo sluoksnis turi būti apie 3 cm (likusią durpių dalį galima panaudoti kito auginimo metu). Durpių danga visada turi būti drėgna, galite drėkinti purkštuvu augalams. JEI DURPĖS DRĖGRNOS NELAISTYKIT. Per daug drėgmės taip pat kenkia. Uždenkite permatomu dangteliu ir drėkinkite kiekvieną dieną pagal poreikį, svarbu, kad neišdžiūtų.
Brandos etapas: Paruoštą rinkinį reikia palikti 8-10 dienų temperatūroje 20ºC – 25ºC. Praėjus 8-10 dienų, paviršius turi pasidengti plonu sluoksniu grybienos, kurią reikia suplėšyti pvz. šakute ir tolygiai paskleisti durpių paviršiuje.
Auginimas: Dabar reikia perkelti visą dėžutę į vėsesnę patalpa 14ºC – 19ºC laipsnių. Jei grybienai yra per šilta, derlius bus prastesnis ir grybai gali supūti. Norint gauti daug derliaus, grybiena turi būti vėdinama. Pakanka nuimti permatomą dangtelį ir palikti dėžutę atidarytą kelis kartus per dieną. Dėmesio: durpių drėgmę reikia tikrinti kiekvieną dieną ir sudrėkinti jei reikia. Jei durpių danga yra per drėgna, grybai gali supūti, jei per sausa durpių paviršiuje mirs smulkūs grybukai. Pasirodžius grybams galima supurkšti vidinė skaidraus dangtelio pusę vandenių, drėgmei palaikyti. Pirmieji grybai pasirodo po 20 dienų. Nuimdami derlių atsargiai pasukite grybus, stengdamiesi nepažeisti likusių smulkių grybų. Nuėmus derlių, atsargiai nuvalykite substrato paviršių nuo grybų likučių, nes jie iš karto privilioja grybieną mintančius kenkėjus. Iš vieno įsigyto substrato galite nuimti 3-5 derlius. Palaukite 7-14 dienų tarp kiekvieno ciklo ir pradėkite nuo auginimo etapo. (iki auginimo pradžios, laikyti šaldytuve)
Šiitake auginimo instrukcijos
Rinkinyje yra šitake grybiena ant pjuvenų maišelyje.
Auginimas: ištraukite substratą iš maišelio ir panardinkite į vandenį 24 valandoms (geriausia naudoti kibirą ir sunkiu daiktu prispausti grybieną, kad ji pilnai panirtų), tada įdėkite grybieną į talpyklą ir uždenkite permatomu dangteliu. Rinkinys turi būti pastatytas šviesioje vietoje; tačiau neturėtų būti ant tiesioginių saulės spindulių.
Jei pakuotę atidarius jau matosi užaugę maži grybukai – mirkymo etapą praleiskite ir iš karto pereikite prie auginimo etapo.
Auginimo temperatūra turi būti palaikoma tarp 15–20°C. Jei. Augant grybams būtina užtikrinti pakankamai gryno oro ir aukštą drėgmės lygį. Kiekvieną dieną nuimkite permatomą dangtelį ir palikite trumpam atidarytą. Siekiant užtikrinti tinkamą drėgmę, vidines konteinerio sienas galima apipurkšti purkštuvu.
Labiausiai subrendę grybai turėtų būti renkami kiekvieną dieną. Pasibaigus derliams, kuris trunka maždaug 2 savaites, turite būti pašalinę visi negyvų likučių nuo substrato. Tada substratas turi būti dedamas į plastikinį konteinerį ir paliktas maždaug 14–30 dienų palaikymo „stacionarioje fazėje“ drėgnoje ir šiltoje vietoje. Talpykla su skaidriu dangčiu apsaugo pagrindą nuo išdžiūvimo.
Pasibaigus stacionariai fazei, substratą vėl panardinkite į vandenyje 24 valandoms ir kartokite derliaus gavimo ciklą. Auginimo sesijas paprastai galima kartoti nuo 3 iki 5 kartų.
Jei rinkinys yra nenaudojamas ilgiau, laikykite šaldytuve 2-6 °C. Auginimo rinkinį neatidarantį šaldytuve galite laikyti iki 2-3 savaičių.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.